Капуста — один из лучших продуктов для перекуса. А салат из нее получается не только вкусный, но и очень полезный.
Салат с капустой и сухариками
Вам понадобится:
- половина качана белокочанной капусты
- морковь (1 шт)
- яйца (2 шт)
- половина батона
- соль и оливковое масло
Как готовить:
1. Для приготовления сухариков нужно нарезать батон кубиками, выложить на противень, посолить и сбрызнуть маслом. Готовить в разогретой на 200 градусов духовке 10-15 минут.
2. Сварить яйца, остудить и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Капусту вымыть и нарезать, а морковь очистить и натереть на крупной терке.
4. Перемешать все в миске, посолить и заправить маслом.
Салат с курицей и капустой
Вам понадобится:
- половина качана капусты
- куриная грудка (1 шт)
- половина банки кукурузы
- огурец (1 шт)
- чеснок (2 зубчика)
- майонез
- соль и молотый перец
Как готовить:
1. Курицу сварить или пожарить на гриле.
2. Капусту вымыть, нарезать вместе с курицей и огурцом. Мелко нарезать чеснок и смешать все в миске.
3. Салат посолить и поперчить, а потом заправить майонезом.
Салат с яблоками, сельдереем и капустой
Вам понадобится:
- половина качана капусты
- сельдерей (10 гр)
- яблоки (3 шт)
- сахар (1 ч. л.)
- растительное масло (2 ст. л.)
Как готовить:
1. Самый простой в приготовлении салат. Все овощи помыть, порезать капусту. Почистить и натереть на терке морковь и сельдерей. Яблоко нарезать ломтиками.
2. Все ингредиенты смешать в салатнице, добавить к ним сахар и заправить маслом.
