Этим салатом из капусты можно заменить любой гарнир! Вкусно и полезно!

5

Капуста — один из лучших продуктов для перекуса. А салат из нее получается не только вкусный, но и очень полезный.

Салат с капустой и сухариками

Вам понадобится:

  • половина качана белокочанной капусты
  • морковь (1 шт)
  • яйца (2 шт)
  • половина батона
  • соль и оливковое масло

Как готовить:

1. Для приготовления сухариков нужно нарезать батон кубиками, выложить на противень, посолить и сбрызнуть маслом. Готовить в разогретой на 200 градусов духовке 10-15 минут.
2. Сварить яйца, остудить и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Капусту вымыть и нарезать, а морковь очистить и натереть на крупной терке.
4. Перемешать все в миске, посолить и заправить маслом.

Салат с курицей и капустой

Вам понадобится:

  • половина качана капусты
  • куриная грудка (1 шт)
  • половина банки кукурузы
  • огурец (1 шт)
  • чеснок (2 зубчика)
  • майонез
  • соль и молотый перец

Как готовить:

1. Курицу сварить или пожарить на гриле.
2. Капусту вымыть, нарезать вместе с курицей и огурцом. Мелко нарезать чеснок и смешать все в миске.
3. Салат посолить и поперчить, а потом заправить майонезом.

Салат с яблоками, сельдереем и капустой

Вам понадобится:

  • половина качана капусты
  • сельдерей (10 гр)
  • яблоки (3 шт)
  • сахар (1 ч. л.)
  • растительное масло (2 ст. л.)

Как готовить:

1. Самый простой в приготовлении салат. Все овощи помыть, порезать капусту. Почистить и натереть на терке морковь и сельдерей. Яблоко нарезать ломтиками.
2. Все ингредиенты смешать в салатнице, добавить к ним сахар и заправить маслом.